Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra
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Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

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Ingredients

Ovos cozidos

  • 400 g água
  • 4 ovos frios

Patê de alcachofra

  • 4 folhas de hortelã
    or 3 pés de salsa só as folhas
  • 1 dente de alho (optional)
  • 300 g fundo de alcachofra, em conserva escorrido
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de mostarda
  • 50 g azeite
  • 8 fatias de pão
  • 50 g salada mista

Nutrition
per 1 dose
Calories
1535.5 kJ / 367 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
18.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
6.8 g
Sodium
500.8 mg

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