Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
TM6

Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes

4.4 (468 ratings)

Ingredients

  • 40 g Öl
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 400 g Putenschnitzel, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
  • 250 g Champignons, halbiert oder geviertelt
  • 180 g orange Paprika, in Würfeln (2 cm)
    or 180 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 150 g Wasser und mehr zum Kochen
  • ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 15 g Speisestärke
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 TL Senf
  • 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
  • 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2683 kJ / 641 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
77 g
Fat
25 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
5.3 g
Sodium
508 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes