Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

4.7 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Rindfleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
20 g
Rindsfleisch, ohne Knochen gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
320 - 350 g
Rüebli gekocht, in Stücken (siehe Tipp)
40 - 50 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Majoran, getrocknet nach
Belieben
¼ - ½ TL

Pierogi und Fertigstellung

Wasser und mehr zum Kochen
250 g
Ei
1
Öl
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
560 g
Salz zum Kochen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 2006 kJ / 479 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet-Nudel-Suppe

No ratings

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35 min

Meatballs in Tomatensauce

1 h 10 min

Mousse au Chocolat

4 h

Pulled-Pork-Burger

4 h 50 min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4 h 50 min

Nussglace

5 h 20 min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 min

Chinesische Nudelsuppe

1 h 35 min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1 h 30 min

Knusperchips mit Guaçamole

1 h

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 min