Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 39.6 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Bramborové knedlíky
1h 50 min
Moravské zelí
25min
Chlupaté knedlíky
1h 5 min
Zabijačková černá polévka
35min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50 min
Bramborové knedlíky
50min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
No ratings
Cizrnová polévka se slaninou
40 menit
Gulášová polévka s balzamikem
1h 30 min
Domácí tvaroh
45 min
Dršťková polévka
1 godz.
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min