Cuketová polévka s chorizem
TM6 TM5

Cuketová polévka s chorizem

4.8 (50 ratings)

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 650 gramů cukety, na kousky
  • 10 gramů másla
  • 100 gramů choriza, na kousky
  • 100 gramů brambor, na kousky (1 cm)
  • 400 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 150 gramů mléka
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1215 kJ / 290 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
11 g
Fat
22 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes