Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spinazieknoedels
- 200 g diepgevroren bladspinazie, ontdooid, in stukken (2 cm)
- 70 g uien, gehalveerd
- 5 stengels verse peterselie, enkel de bladeren
- 60 g boter
- 130 g melk
- 250 g oudbakken witbrood, in blokjes
- 150 g mozzarella, in blokjes (1 cm)
- 40 g bloem
- 3 eieren
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
Tomatenragout
- 100 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 10 g tomatenpuree
- 1 tl suiker
- ½ tl gedroogde tijm
- ½ tl zout, en iets meer om af te kruiden
- 100 g water
- 250 g kerstomaten
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 1 tl verse basilicum, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Burrito ontbijt
No ratings
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50min
Pulled barbecue jackfruit
25min
Haver horchata
No ratings
Veggie regenboog pizza
No ratings
Pierogi met vlees
1h
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Eieren in falafel korst met yoghurtsaus
No ratings
Manakeesh, Libanese gekruide flatbread
3h 20min
Perziken en pruimen 'Cobbler'
1h
Linzenbrood
1 Std. 55 Min
Antioxidantenboost
10min