Asparges og poteter med Hollandaisesaus

Asparges og poteter med Hollandaisesaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porsjoner

Ingredients

Asparges og poteter

vann
600 g
salt
1 ts
sukker
1 klype
smør (optional)
5 g
poteter små eller delt i biter (se tips)
750 g
asparges
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

vann
20 - 40 g
sitronsaft
10 - 20 g
smør
175 - 350 g
eggeplommer
4 - 8
salt
½ ts
pepper, malt
1 - 2 klyper

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Protein 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Fat 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Da. Nå. Alltid. 50 Recipes
International

You might also like...

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegansk burger

5 godz.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Brak ocen

Linsegrateng med aubergine og squash

Brak ocen

Gresskarterte

Brak ocen

Tortilla med Zucchini og falafel

Brak ocen

Chilli con tempeh

Brak ocen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Brak ocen

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Brak ocen

Show all

Show all