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Boulettes de viande à la sauce tomate
Ingredients
-
60 g de parmesan en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
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300 g de viande de boeuf hachée, maigre
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1 c. à café d'origan déshydraté
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¼ c. à café de poivre moulu
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1 - 2 c. à café de sel
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3 gousses d'ail coupées en deux
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20 g d'huile d'olive
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200 g d'oignons coupés en quartiers
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50 g de vin rouge
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800 g de tomates concassées en conserve
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50 g de concentré de tomates
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5 g de sucre en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
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