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Esparguete à carbonara
Prep. 10 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
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queijo parmesão cortado em pedaços40 g
-
queijo pecorino (optional) cortado em pedaços30 g
-
guanciale em cubos (ver dica)150 g
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azeite15 g
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água1200 g
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
esparguete350 g
-
pimenta preta3 pitadas de
-
ovos4
Nutrition per 1 dose
Calories
607.2 kcal /
2540.7 kJ
Protein
23.2 g
Fat
26.6 g
Carbohydrates
66.7 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
8.8 g
Sodium
756.9 mg
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