Desayuno en cama: Crepas de rosas

Desayuno en cama: Crepas de rosas

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Prep. 5 min

Total 25 min

6 porciones

Ingredients

50 g de queso emmental en trozos

Crepas

250 g de harina de trigo
600 g de leche entera
2 huevos
1 cda de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal
4 cdas de agua de rosas
30 g de azúcar
mantequilla (para la sartén)

Relleno de coliflor

60 g de jitomate triturado
300 g de coliflor en trozos
2 cditas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
150 g de queso de cabra fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.4 mg

Protein 16.7 g

Calories 1485 kJ / 354.9 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 37 g

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