Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de pommes de terre détaillées en cubes
1000 g
d'oignons coupés en deux
120 g
d'huile d'olive
10 g
de viande hachée
800 g
de tomates concassées en conserve
200 g
de raisins secs
50 g
de jus de citron
30 g
de concentré de tomate
50 g
de sel
4 pincées
de curry en poudre
3 c. à soupe
de poivre moulu
2 pincées
de parmesan râpé
100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 373.4 kcal / 1562 kJ

Protein 19.9 g

Fat 16.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Sodium 611.3 mg

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