Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g mąki pszennej, typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g mąki żytniej, typu 1150
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 340 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50 min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 Std. 20 Min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 godz. 10 min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4u. 35min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 Std. 30 Min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb portugalski (Pão de água)
4 Std.