Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 122.4 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1 Std. 45 Min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
No ratings
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25 Std. 20 Min
Pâine de secară cu chimen
18h 20 min
Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune
No ratings
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 Std. 40 Min