Compatible versions
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di caprino
- 2 rametti di menta fresca
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1218.2 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 682.9 mg
Alternative recipes
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3h
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2 Std.
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Sformatini ai porri
55min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Flan al cavolo viola
55min