泰式红咖喱炖牛肉
TM6 TM5

泰式红咖喱炖牛肉

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 10 克 油
  • 400 克 牛腩 ,切3×3厘米块
  • 120 克 洋葱 ,切块
  • 80 克 红咖喱酱 ,选用丽尔泰
  • 1 根 新鲜香茅 ,取芯子,切粒
  • 1 片 新鲜泰国柠檬叶 ,切丝
  • 250 克 水
  • 30 克 糖
  • 2 克 盐
  • 160 克 椰浆
  • 200 克 土豆 ,切滚刀块,小块
  • 100 克 胡萝卜 ,切滚刀块,小块
  • 3 - 4 片 九层塔
  • 4 片 青柠 ,青柠片

Nutrition
per 1 人份
Calories
3114 kJ / 745 kcal
Protein
27.9 g
Carbohydrates
35.5 g
Fat
56.1 g
Saturated Fat
29.4 g
Fibre
6.5 g
Sodium
1444.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes