File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30 min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25 min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui mediteranean cu bulgur

Pui mediteranean cu bulgur

50 min

Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 h

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55 min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min