File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Mini plăcințele cu pui

1 h 35 min

Paella valenciana

1 h

Salată cu vinete și linte

No ratings

Sorbet de mango

10 min

Mocktail Chai Vanilla

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Măsline marinate cu portocale

10 min

Paste Amatriciana

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Rulouri de porc cu spanac

55 min