Cebollas fermentadas

Name: Cebollas fermentadas
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de cebolla roja; 10 g de sal; 250 g de agua; 30 g zumo de limón

2.6 12 rating

Prep. 30 min

Total 96 h

500 g

Ingredients

500 g de cebolla roja en rodajas de 1 mm
10 g de sal
250 g de agua
30 g zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1.2 mg

Protein 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recipes
Spain

You might also like...

Pesto de rúcula y avellanas

4.8(82)

5 min

Mantequilla de polenta vegana

4.7(3)

25 min

Sal de algas para pescados y mariscos

2.2(5)

5 min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

3.8(6)

1 h 20 min

Jaroset

3.7(6)

15 min

Mantequilla y suero de leche

4.7(57)

20 min

Yogur natural

4.3(221)

14 h

Berenjenas con salsa de miso

3.7(26)

50 min

Tabulé - Líbano

3.8(35)

2 h 15 min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

3.2(19)

1 h 10 min

Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos

3.7(3)

3 h 45 min

Mermelada agridulce de tomate

4.5(16)

30 min