Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 899.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Polpette fritte
40 min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15 min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1sa 35 dk
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Ragù di carne e verdurine
30 min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1h
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di salsiccia
1h 15 min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min