Muffins de manzana y zanahoria
TM6 TM5

Muffins de manzana y zanahoria

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Ingredients

Crumble

  • manteca para enmantecar el molde
  • harina para enharinar el molde
  • 30 g de manteca fría en trozos
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de harina 0000

Para saborizar

  • 130 g de manzana Granny Smith sin cáscara, ni semillas, en octavos
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 150 g de zanahoria en trozos

Masa

  • 150 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 g de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Nutrition
per 1 unidad
Calories
644 kJ / 156 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
20 g
Fat
7 g
Fibre
1 g

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