Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

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Prep. 10 min

Total 55 min

6 porzioni

Ingredients

20 g Parmigiano Reggiano
60 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
270 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g

Calories 397 kJ / 95 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 2.4 g

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