Pane senza glutine

Pane senza glutine

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Prep. 15 min

Total 2 h 45 min

10 fette

Ingredients

80 g di grano saraceno
1 cucchiaino di zucchero di canna
1490 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
250 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 2.1 g

Calories 577 kJ / 138 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 26.1 g

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