Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 32.5 g

Calories 2162 kJ / 516 kcal

Fat 28.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro každý den 75 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Treska s citrusovým máslem

Treska s citrusovým máslem

50 min

Hedvábné brokolicové pyré

Hedvábné brokolicové pyré

30 min

Špenátový dip

Špenátový dip

15 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35 min

Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10 min

Losos se špenátem a divokou rýží

Losos se špenátem a divokou rýží

1 h 15 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Sněhová malina milkshake

Sněhová malina milkshake

10 min

Restovaná zelenina (pak choi)

Restovaná zelenina (pak choi)

10 min