Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Roșii umplute cu ton
35 Min
Cartofi Dauphinoise
50 menit
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Fasole verde sous-vide
1j 20 menit
Spaghettini cu ardei
50 menit
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30 min
Tort cu piure de mere
1 Std. 15 Min
Clafoutis cu cireșe
50 menit
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 Min