Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zahăr pudră
5 Min
Budincă de griș cu stafide
1h 30 min
Kuglof cu cremă de vanilie
1u. 20min
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Supă ungurească de ciuperci
30 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1u. 20min
Păsărele din griș dulce
40 min.
Chifle-arici cu ciocolată
2 Std. 30 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min.