Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 4110 kJ / 982 kcal

Fat 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somon la cină 10 Recipes
International

You might also like...

Scones cu dovleac

25 min

Fudge de unt de arahide (Fără Zahăr Adăugat)

2 h 15 min

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45 min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40 min

Chiftele de somon

2 h 20 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 h 30 min

Quiche cu mazăre

1 h

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min