Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

3.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 Portionen

Ingredients

Minzpudding

Zucker
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Minzblätter
10
Milch
500 g
Eier
3
Speisestärke
40 g

Erdbeerschaum

Erdbeeren
250 g
Zucker
50 g
Eiweiß
1
Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
Minzblätter zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM6 44 Recipes
Germany

You might also like...

Apfel mit Vanille-Espuma

20 min

Schokoladenpudding

15 min

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 h 10 min

Orangen-Biskuit-Kuchen

1 h 15 min

Gin-Lavendel-Eis

14 h 45 min

Dunkle Schokoladensauce

15 min

Buttermilch-Karamell-Dessert

7 h

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 min

Bratapfel-Karamell-Smoothie

55 min

Weihnachtskakao

5 min

Bananen-Zimt-Eis mit Kakaonibs

10 min

Winter-Kakao

10 min