Compatible versions
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- 300 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
- 100 g soli gruboziarnistej
-
30
g czerwonego wina
or 30 g wody - 1 liść laurowy, suszony
- 300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 4321 kJ / 1032 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 39232 mg
In Collections
Alternative recipes
Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 Min
Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Zupa gulaszowa
2h
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1ωρ. 45 λεπτ.
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2 Std. 15 Min
Twaróg
15hod. 20min
Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb
5min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8h 20 min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1 Std. 30 Min
Bułka tarta ze świeżego pieczywa
5min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1 Std.