Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
TM6 TM5

Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami

3.7 (194 ratings)

Ingredients

Kakaowy biszkopt

  • 120 g mąki pszennej
  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 5 jajek
  • 100 g cukru
  • 20 g oleju
  • 1 łyżka cukru pudru

Krem śmietanowy i zwijanie rolady

  • 80 g wody
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej, w proszku, słodzonej
  • 400 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 2 brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w 0,5 cm kostkę, plus dodatkowo 4-5 łyżek syropu z brzoskwiń do nasączenia
  • maliny, świeże, do dekoracji (100-125 g)
  • borówki amerykańskie, do dekoracji (60-70 g)
  • liście mięty, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1169.2 kJ / 279.3 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
16.2 g
Saturated Fat
8.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
75.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes