Skip to main content Search
Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio
4.5 29 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • aceite en spray
  • 2 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de aceite de girasol
  • 2 plátanos en rodajas
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 250 g de gofio
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 130 g de pepitas de chocolate
Cobertura
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 1 plátano en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 224.3 mg
Protein 8.6 g
Calories 2722 kJ / 651 kcal
Fat 37.1 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 70.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4 h

Tortillas canarias de carnaval

4.8(46)

45 min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

3.3(13)

30 min

Pastel dulce de maíz

4.3(25)

1 h 30 min

Bizcocho de peras

4.2(11)

1 h

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

4.3(7)

4 h 30 min

Arepa dominó

4.6(8)

45 min

Bizcocho de manzana y canela

4.1(109)

1 h 15 min

Bizcocho de plátano vegano

4.5(203)

1 h 10 min

Tarta de piña al revés

4.2(107)

40 min

Arroz con leche de coco y mango

4.4(213)

40 min

Potaje canario de berros

4.5(68)

45 min