Sopa de couve-flor e grão-de-bico

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

4.4 28 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 doses

Ingredients

Batata-doce e beterraba fritas
  • batata-doce cortada em rodelas finas
    70 g
  • beterraba cortada em rodelas finas
    70 g
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • Sal marinho q.b. p/ temperar
Sopa
  • chalota
    30 g
  • dente de alho
    1
  • azeite
    30 g
  • couve-flor só os floretes
    400 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    240 g
  • sal
    1 c. chá de
  • caldo de legumes líquido (ver dica)
    600 g
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • mistura de sementes p/ guarnecer
    2 c. sopa de

Nutrition per 1 dose

Calories 349 kcal / 1460 kJ
Protein 15 g
Fat 11 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...