Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di filetti di cernia
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
200 g di porro a rondelle
-
20 g farina
-
olio di semi di arachide per frittura
-
1 pizzico di pepe macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porzioni
Protein
113.2 g
Calories
7916 kJ /
1892 kcal
Fat
142.7 g
Carbohydrates
41.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Secondi di pesce
50 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Anelli di totano su crema di piselli
40 min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1 h
Filetti di cernia in camicia colorata
30 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40 min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 h 10 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40 min
Crema di zucca e polpette di tacchino
1 h