Tartă Tatin
TM6

Tartă Tatin

4.4 (16 ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 75 g unt, plus pentru uns forma
  • 150 g făină
  • 50 g apă, rece
  • 1 priză sare

Caramelul

  • 150 g zahăr
  • 70 g unt, rece
  • 1030 g apă
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 8 - 9 mere (ex. Golden, Reinettes, Braeburn, Boskoop)
  • 1 lingură oțet

Nutrition
per 1 felie
Calories
1215 kJ / 290 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
36 g
Fat
15 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
2 g
Sodium
41 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes