Negresă cu caramel
TM6

Negresă cu caramel

4.1 (17 ratings)

Ingredients

Caramelul

  • 250 g zahăr
  • 180 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 1030 g apă
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 30 g unt, rece
  • 1 lingură oțet

Negresa

  • 200 g ciocolată amăruie, min 50% cacao
  • 90 g alune de pădure fără coajă
  • 100 g unt
  • 3 ouă
  • 130 g făină
  • 160 g zahăr brun
  • 5 g praf de copt

Nutrition
per 10 porții
Calories
22512 kJ / 5379 kcal
Protein
67 g
Carbohydrates
528 g
Fat
327 g
Saturated Fat
164 g
Fibre
32.6 g
Sodium
351 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes