Sýrový koláč (Cheese cake)
TM31 TM5 TM6

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 (40 ratings)

Ingredients

Drobenkové těsto:

  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladké mouky
  • 65 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli

Krém:

  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    or 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Nutrition
per 1 kousek
Calories
1269 kJ / 303 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
20.8 g
Fat
19.5 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes