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Zucchette di frolla salata con crema di zucca

Zucchette di frolla salata con crema di zucca
3.3 4 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 250 g di farina tipo 00
  • 125 g di burro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 1 uovo
  • 3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
  • 2 - 3 gocce di colorante alimentare verde
Crema di zucca
  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 1849 kJ / 442 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 35.3 g

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