Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso pequeños (aprox. 1250 g) salpimentados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de agua
- 1 pastilla de caldo
-
200
g de crème fraîche
or 200 g de nata para cocinar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2497 kJ / 597 kcal
- Protein
- 58.8 g
- Carbohydrates
- 8.2 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Pollo con tomate y pimiento morrón
30 min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Pollo a la huertana
45 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Pollo a la pizzaiola
50min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40 min
Jambalaya de pollo
50min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Pollo a la cazadora
40 min
Pollo al chimichurri
30 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min