Zwetschgen-Tartelettes
TM6 TM5

Zwetschgen-Tartelettes

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Ingredients

  • 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Zucker
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten und Ausstreuen
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 3 cm), fein abgeschält
  • 250 g Crème fraîche
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 400 g Zwetschgen, geviertelt
  • Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
  • 40 g Mandelstifte

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2692 kJ / 643 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
69 g
Fat
35 g
Fibre
4 g

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