Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Bund Dill (ca. 30 g), abgezupft
- 150 g Möhren, in Stücken
- 80 g Petersilienwurzel, in Stücken (siehe Tipp)
- 80 g Knollensellerie, in Stücken
- 60 g Porree, in Ringen
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 30 g Butter, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Pimentkörner
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Liebstöckel, getrocknet
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Knöpfle, getrocknet (siehe Tipp)
- 60 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 758 kJ / 181 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 Min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45min
Buchweizen-Gemüse-Eintopf
30min
Hackbällchen-Suppe
45min
Risoni-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
45min
Ucha - Fischsuppe
50min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1h
Polnische Gerstensuppe (Krupnik)
45min
Borschtsch vegetarisch
1h 10min
Eintopf von Wintergemüsen
50min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Kokos-Kohl-Suppe
35 Min