Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

4.0 26 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

6 porzioni

Ingredients

1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino zucchero
100 g di acqua tiepida
220 g di latte
40 g olio extravergine di oliva
350 g di farina tipo 0
100 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 1376 kJ / 329 kcal

Fat 8.3 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come dal fornaio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pan brioche integrale

21 h 45 min

Pane multicereali

17 h 30 min

Pane rustico ai semi

1 h 30 min

Pane integrale al vapore

2 h

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2 h 40 min

Pane di segale

3 h 20 min

Pane all'orzo

2 h 45 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Pane di avena con semi di zucca

3 h 50 min

Pane ai cereali con i semi

3 h 10 min

Pane integrale in cassetta

4 h