Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Walnusskrokant

Walnusshälften
100 g
Butter
30 g
Sahne
10 g
brauner Zucker
30 g

Kürbismus und Fertigstellung

Kürbisfleisch (z.B. Muskatkürbis oder Hokkaido), in Stücken
750 g
Zucker
200 g
Nelken
2
Orangensaft
40 g
30 g Zitronensaft
Butterkekse
5
Kaymak (türkischer Milchrahm)
150 g
150 g Crème double (ca. 48 % Fett)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1794 kJ / 430 kcal

Fat 23 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 50 g

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