Muffin cioccolato e carote

Muffin cioccolato e carote

2.6 31 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

Glassa di zucchero

100 g zucchero
20 g di albume
½ cucchiaino di succo di limone

Muffin alle carote e cioccolato

200 g di carote pelate e a pezzi
4 uova
120 g di sciroppo di agave
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
120 g di olio neutro (girasole, cocco, semi...)
140 g di acqua
2 pizzichi di sale
60 g di cacao in polvere
120 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

30 g di codette colorate forma e colori a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 73 mg

Protein 5 g

Calories 1047 kJ / 250 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuciniamo insieme? 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta Bimby® ai mirtilli

1 h 15 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Bombardino

30 min

Frozen yogurt al pistacchio

10 h 20 min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 h 5 min

Crema al cacao e cocco (senza lattosio)

15 min

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1 h 30 min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4 h

Torta cioccolato e barbabietola

2 h 30 min

Focaccine con rosmarino

2 h 30 min

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 min

Cheesecake alle pesche

8 h 30 min