Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso per sushi
- 100 g di riso per sushi
- 1200 g di acqua + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di aceto di riso + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
Nighiri
- 80 g di filetto di salmone fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
- 80 g di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli), a fettine
Hosomaki
- 2 fogli di alga nori (20x20 cm)
- salsa di soia q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2728 kJ / 652 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 16.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pokè bowl al salmone
35 min
Ravioli cinesi
1 Std.
Sushi donuts
50 min
Ravioli di gamberi al vapore
1 godz. 15 min
Shao mai di gamberi al vapore
1 godz. 15 min
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Sushi di verdure raw
8 Std. 30 Min
Sweet sushi
2 godz.
Sushi allo spada affumicato
55 Min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h