Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
350 g
azeite de oliva
40 g
polpa de tomate
300 g
bife de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
800 g
cerveja pilsen
200 g
caldo de carne em pasta
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sal
folha de louro seco
1
mandioquinha cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
800 g
vagem fresca
400 g
leite
60 g
manteiga
20 g
sal marinho
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 530 mg

Protein 620 g

Calories 4322 kJ / 1034 kcal

Fat 51 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 Min

Risoto de presunto Parma com figo

30 Min

Picadinho

40 Min

Galinhada

1 Std. 30 Min

Bolinho de arroz com calabresa

35 Min

Arroz e feijão tradicional

13 Std. 20 Min

Escondidinho de carne seca

1 Std. 55 Min

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min

Ragú de carne

45 Min

Molho vinagrete

15 Min

Escondidinho de carne

1 Std. 15 Min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30 Min