Soufflé de queso horneado TM6

Soufflé de queso horneado TM6

2.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
30 g de queso parmesano en cubos
240 g de leche entera
60 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
½ cdita de nuez moscada en polvo
6 piezas de pimienta negra entera
1 cdita de sal fina o al gusto
30 g de mantequilla sin sal
30 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cda de cebollín picado
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
90 g de queso de cabra suave en trozos
4 claras de huevo grandes
agua, hirviendo
120 g de queso de cabra desmoronado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 960 mg

Protein 26 g

Calories 1757 kJ / 418 kcal

Fat 30 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DÚO DINÁMICO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40 min

Burrito Británico de Pudín de Yorkshire

4 h

Marquise de chocolate

2 h 40 min

Volcán de dulce de leche

40 min

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50 min

Fondue suiza de queso

15 min

Portobellos rellenos

35 min

Empanadas argentinas

1 h 50 min

Gravlax de salmón

24 h 10 min

Souffle de queso gruyere

40 min

Soufflé de huevo con jamón y queso

55 min

Pavlovas con frutos rojos

2 h