Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 filés de garoupa em postas (120-200 g cada, aprox. 2 cm de espessura)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 limão, apenas o suco
- 6 ramos de coentro, somente as folhas
- 2 bananas da terra, cortadas em rodelas
- 10 g azeite de dendê
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem as sementes
- 30 g azeite de oliva
- 400 g tomate maduro, cortado em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g água
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1538 kJ / 368 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 174 mg
Alternative recipes
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
No ratings
Sopa de ervilha
40 Min
Sopa de carne com legumes
No ratings
Molho oriental
No ratings
Patê de queijos
5 Min
Panetone de Frutas
7 Std. 30 Min
Salada de lentilha com romã
2h 30min
Bolo de carne
1 Std. 5 Min
Manteiga de coco
No ratings
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1 Std.
Frango com quiabo
40 Min
Claras em neve
5 Min