Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Reis
- 300 g Reis, parboiled
- 1300 g Wasser
- 1 TL Salz
- 20 g Olivenöl
Garam-Masala-Gewürzmischung
- 1 EL schwarze Pfefferkörner
- 1 EL Koriandersamen
-
1
EL Kreuzkümmel, ganz
or 1 EL Kümmelsamen - ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Nelken, gemahlen
- 2 ½ EL Kardamom, gemahlen
- 2 EL Currypulver
Garam-Masala-Hähnchen
-
400
g geschälte Tomaten
or 400 g Tomaten, geviertelt - 80 g Sauerrahm
- 50 g Butter, in Stücken
- 30 g Zucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 600 g Hühnerbrust, ohne Haut, in Würfeln (3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2320 kJ / 555 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Chili con Carne (XXL)
50 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1 godz. 40 min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1 godz.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45 min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 min
Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup
2 Std. 20 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9 godz.
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1 godz. 40 min
Kichererbsen Masala
45 min
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45 min