Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (optional)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Vegetarian pizza
Keine Bewertungen
Sushi cu ciuperci Portobello
Keine Bewertungen
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
Keine Bewertungen
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Măsline marinate cu portocale
10 Min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Keine Bewertungen
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Keine Bewertungen
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Salată siciliană cu crevete
40min
Midii în sos picant de roșii
45 phút