Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarronada
- 135 g de almendra en polvo, (ver tip)
- 135 g de azúcar glass, (ver tip)
Merengue francés
- 75 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo, (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
- colorante, en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
- 180 g de moras azules
- la ralladura de 1 limón, amarillo
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cdita de pectina en polvo NH
- 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 6 mg
Alternative recipes
Azúcar glass
5min
Choux y eclairs
1h 30 min
Betún de queso crema
5min
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
2h
Bachour: Tartas de limón y albahaca
3 Std.
Fondant de malvavisco
2hod. 15min
Betún de queso crema
5min
Galletas de mantequilla
50min
Hot cakes soufflé (Japoneses)
40 menit
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
45 min
Macarrones con merengue suizo
1h 10min
Roles de canela con glaseado
2h 30min