Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Macarronada
- 135 g de almendra en polvo, (ver tip)
- 135 g de azúcar glass, (ver tip)
Merengue francés
- 75 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo, (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
- colorante, en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
- 180 g de moras azules
- la ralladura de 1 limón, amarillo
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cdita de pectina en polvo NH
- 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 6 mg
Alternative recipes
Pastel floral
2 godz.
Pasta hojaldre sin empaste
1h
Betún de mantequilla básico
10 min.
Betún de queso crema
5 Min
Macarrones con merengue suizo
1 godz. 10 min
Strudel de manzana
1 godz. 45 min
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2 godz.
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5 Min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1 godz. 30 min
Betún de queso crema
5 Min
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Roles de canela con glaseado
2 Std. 30 Min