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Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope
3.8 30 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
10 porciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 6 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla sin sal derretida
  • 150 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de vainilla
Para hidratar
  • 300 g de leche evaporada
  • 300 g de leche condensada
  • 150 g de rompope
Betún
  • 40 g de azúcar
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cucharada de vainilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g
Calories 2007 kJ / 478 kcal
Fat 22 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 57 g

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