Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de crepas
- 70 g de trigo sarraceno
- 1 limón amarillo
- 300 g de salmón ahumado, en láminas finas
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 500 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cdita de sal fina
Crema de queso a las hierbas
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 150 g de queso crema
- 30 g de mostaza
- ½ manojo de cebollín, en rodajas (2 mm)
- 5 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas picadas
- mantequilla sin sal para engrasar
- 50 g de caviar
- 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
Ensalada
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre balsámico
- ½ cdita de mostaza
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de cebolla, en láminas (2 mm)
- 50 g zanahoria, en juliana (2 mm)
- 100 - 150 g de lechuga romana, en tiras (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1274 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella
1 godz. 45 min
Sopa de jitomate con amaranto
20min
Postre de plátano y mantequilla de cacahuate
15min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1h 10min
Gyoza (dumplings)
1h 30min
Sopa de pera y papa
30min
Baguette con salsa de ternera y hierbas
40min
Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja
50min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Dip de huitlacoche
4 godz.
Bowl de carne coreano TM6
1h