Crepas con salmón ahumado y crema de queso
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Crepas con salmón ahumado y crema de queso

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Ingredients

  • 30 g de mantequilla sin sal, en trozos
  • 300 g de leche
  • 120 g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • ½ manojo de eneldo fresco, sólo las hojas
  • 300 g de queso crema
  • 20 g de miel
  • 2 cditas de mostaza a la antigua
    or 2 cditas de mostaza Dijon
  • 1 pizca de sal fina, o al gusto
  • 300 g de salmón ahumado, en láminas finas

Nutrition
per 1 pieza
Calories
1788 kJ / 427 kcal
Protein
18.8 g
Carbohydrates
29.6 g
Fat
25.8 g
Saturated Fat
14.1 g
Fibre
1.2 g
Sodium
9.1 mg

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